Se acaba el 2010 y hay que dar la bienvenida al nuevo año que entra y qué mejor manera que hacerlo a lo grande, con una gran cena en la que no falte detalle. Desde DecoEstilo queremos hacerte algunas propuestas para que recibas el 2011 como se merece.
El cosmopolita restaurante Midnight Rose, situado en la Plaza Santa Ana, dentro del Hotel Me Madrid, nos ofrece un menú de lujo regado con Möet Chandon no apto para todos los bolsillos, pero sí para todos aquellos que quieran hacer de la última noche del año, una noche única, una noche maravillosa.
Ostras con crema de coliflor y manzana caramelizada; ensalada de bogavante con hongos confitados y pensamientos; o carpaccio de carabinero y caviar Beluga con vieras y tempura de verduritas de mar son algunos de los exquisitos platos que aparecen en su menú especial de Fin de Año. Su precio es de 295 €, pero la ocasión lo merece.
Dirección: Plaza de Santa Ana, 14 (Hotel ME Madrid)
28012 Madrid
Teléfono: 917 016 020
Para aquellos que busquen algo más económico, la propuesta del Zorzal, situado en el madrileño distrito de Chamberí, es la indicada. Para celebrar la Nochevieja, este restaurante elegante y acogedor, nos propone un menú que invita a degustar los sabores más auténticos de la gastronomía tradicional en un ambiente único.
Su precio es de 120€ y cuenta con propuestas tan atractivas como jamón ibérico de los Pedroches; sopa de marisco acidulada con vieira, carabinero y rouille de calamar; o canelón de carne trufado. Es necesario reservar dejando una señal de 50€.
Dirección: Paseo de Eduardo Dato, 5
28015 Madrid
Teléfono: 91 446 45 48
Para terminar este último post de 2010 os dejamos con dos propuestas informales y muy navideñas por si estos días que quedan de vacaciones queréis tomar algo diferente y original. La cadena de restaurantes Sushi Itto ha incluido en su carta un nuevo plato que no puedes dejar de probar, el Merii Kurisimas Roll.
Se trata de un sabroso maki de 10 piezas con langostino, pimiento verde, nuez de Macadamia, cilantro y salsa de hierbabuena por dentro y con arroz y sésamo por fuera. Puedes probarlo en cualquiera de sus restaurantes de Madrid o Barcelona o pedirlo a través de la web www.sushi-itto.es
Sushi Itto Recoletos
Calle Recoletos, 10
28001 Madrid
T. 914 262 169
Sushi Itto Diversia
Centro de Ocio Heron Diversia
28108 Alcobendas, Madrid
T. 916 624 664
Sushi Itto Las Rozas
C/ Camilo José Cela, 3
28230 Las Rozas
T. 916 403 247
Por su parte, Home Burger Bar nos sorprende un menú de edición limitada que se compone de tres filetes de 60 gramos de solomillo de pavo con una loncha de foie fresco a la plancha y manzanas caramelizadas con un toque de canela. Una combinación fantástica estructurada bajo la imagen de una hamburguesa, el plato estrella del restaurante.
Y qué mejor que acompañarlo de un riquísimo postre. Quién no conoce la deliciosa tarta de zanahoria navideña. Ésta llega repleta de grosellas, nueces de macadamia caramelizadas y piel de naranja confitada además de un sabroso toque a canela y gengibre.
Home Burger Bar en Madrid
C/ Silva nº 25 Tlf: 911151279
C/ Espíritu Santo 12 Tlf: 915229728
C/ San Marcos 26 Tlf: 915218531
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Publicado el: 28-12-2010 | Autor: Cristina Olmos